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小サイズ北海道産冷凍ボイル毛ガニ (390g-400g前後) ２尾

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商品情報

小サイズ北海道産冷凍ボイル毛ガニ (390g-400g前後) 2尾活時450ｇ前後の１尾で1～1.5人前のサイズとなります ※本堅蟹市場規格3特仕様、１尾１尾に仕入れから仕入・製造・札幌と豊洲中央市場に認められた自社製品の証明『三吉丸毛ガニタグ付』が一尾一尾についております。【原材料名】毛ガニ (ボイル時計量390g-400g前後) 2尾（北海道産：日高・十勝・稚内・噴火湾・胆振）　食塩と水 ※ボイル時計量で、グレーズ処理前の計量です ※解凍時に水分が抜けて重さが目減りする場合があります【賞味期限】製造より冷凍1年(約120～365日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ※保存期間は冷凍庫で約1ヶ月ですが、家庭用冷凍庫の保管はお早目にお召し上がり下さい。【保存方法】要冷凍-18℃以下で保存　加熱不要、※解凍後は冷蔵庫で2日間、【アレルギー】カニ　蟹加工業者名有限会社三吉丸(さんきちまる)　北海道白老郡白老町虎杖浜354-4 《必須事項》発送日：クールメルカリ便（冷凍）で注文当日～3日以内に発送します。基本14時までのご注文・店舗在庫ありで当日発送します！ 14時以降のご注文や店舗在庫なしでは、翌日発送（水・日曜日・祝日除く）になります。 ※離島お届けは、中3～4日かかります日曜日、祝日は定休日になりますので発送はお休みです。翌営業日発送になります。＃タラバ足＃タラバ＃カニ＃業務用＃４キロ＃４㎏＃４キロ毛ガニ＃カニ＃訳あり＃足折れ＃B品＃蟹＃毛蟹＃毛ガニ＃毛がに＃ずわい＃ズワイ＃おおずわい＃オオズワイ＃三吉丸＃北海道＃白老＃虎杖浜＃登別《商品説明補足》身入りは最高です、みそもばっちりです。毛蟹美味しいですよ、人が集まる際にいかがでしょうか水揚げされたばかりの蟹を即時ゆで上げることで旨みを凝縮する「浜ゆで」活カニ卸専門店こそ出来る方法で身の甘さや濃厚な味噌を引き出した、北海道の毛ガニをご堪能頂けます！ ※商品到着後、冷凍で保存、消費期限に関わらず出来るだけお早めにお召し上がりください。 ※解凍後はすぐにお召し上がりください。再冷凍は出来ません。 ※毛ガニはゆであがり時の重さの表記となります。（塩水の氷膜：グレーズ処理前計量です） ※塩水の氷膜（グレーズ処理）大きめのお皿などに入れ室温ではなく冷蔵庫で12時間～24時間程度を目安になるべく時間に余裕を持ってゆっくりと解凍してください。室温で急速に解凍したり、反対に時間を掛け過ぎてしまいますとかにの旨みであるエキスが流れ出てしまいます。 ※美味しい解凍方法レシピも一緒に入ってます。 ※こちらは市場規格のカニとなります。市場納品が認められた規格では、箱詰めの際に1尾だけ足が1本折れた毛ガニを、たし足で修正したものがあります。そのため、極稀にではありますが、折れた足をたし足された毛ガニが入る場合がございます。

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