【商品のご紹介】 カユース・ビンヤードは米国ワシントン州にあり、ローヌスタイルのワインで高い評価を得ているワイナリーです。 特にシラーを含むワインは米国でも有数の生産者として知られています。 同社のワインは各種評論媒体よりより極めて高い評価を受け続けていることがわかります。 生産量も少ないためか、日本ではほとんど手に入らないレアワインとなっています。 本品はカユースが誇るキュベの一つアン・セリースの2019年ビンテージとなります。カユースのシラーを一度は味わって見ませんか。 大切な人への贈り物、セラーのお宝として如何でしょうか。本品はワイン用の倉庫で保管されていたコレクター放出品です。 --------------------------------------------------------------------------------- 【専門家の評価】 Robert Parker スコア： 97 点 Robert Parker コメント： ヴィオニエを使用せずに造られた2019年のシラー・アン・セリーズは、ワラワラの威勢の良さを持つシラーをよりしっかりと濃厚に表現している。ダークチェリー、スモーク、ほのかなベーキングスパイスと土のアロマが、ブラックペッパーコーン入りのブラックプラムのニュアンスとともに見事に表現されている。ミディアムボディでアルコール度数は13.5％、フレッシュで食事に合うしっかりとしたタンニンのエッジを持つ肩幅の広い骨格を持ち、口当たりはゆったりとしている。ワインは印象的なフィニッシュへと流れ、きめ細かいタンニンが持続しながら、セージとオリーブのニュアンスが余韻に残る。 Jeb Dunnuck スコア： 95 点 Jeb Dunnuck コメント: 2019年のシラー・エン・セリーズ・ヴィンヤードからはより多くの椎茸、森林の床、香ばしいノートが現れ、グラスの中で時間が経つにつれて果実味と密度が増す。熟したブラックチェリー、カラント、胡椒のようなハーブ、タバコ、レザー、ファンキーな土の香りが全て現れ、味わいはミディアムからフルボディで、熟していながら存在感のあるタンニン、きれいに溶け込んだ酸、果実味の芯がしっかりとある。ラインナップの中でも土っぽくて香ばしいワインのひとつで、20年以上は優雅に進化するだろう。 --------------------------------------------------------------------------------- 【ご購入前にご確認ください】 ★当店では20歳未満の方には酒類を販売いたしておりません ・【未開栓】のお品物です！ ・東京都より、最短即日発送！遅くとも2-3営業日以内に発送いたします。 ・商品の品質維持のため5月-10月の期間はクール便での発送をいたしております。 〇 当社が取り扱うファインワインやビンテージワインではその性質上一品一品状態が異なっております。このため当社ではワイン一本毎に管理番号を付与したうえで、たとえ同じ銘柄・同ビンテージであっても別の商品として管理しております。 〇 当社が扱うワインでは、その性質上、自然蒸発による減量、液漏れ、風味等の悪化、沈殿物の発生、コルクやエチケット・カプセル・瓶・付属品等の劣化・汚損・破損などが将来発生する、もしくはすでに発生している可能性がありますが、これらを理由にした交換・返品・返金などは一切出来ませんのでご了承のうえご購入ください。 ★注意事項：当店の販売するワインはボトルの底、もしくは側面のガラス部に当社独自の管理番号を表示するシールが添付されております。このシールは一度剥がすと再貼付ができないシールとなっております。シールを一度剥がしてしまいますとご購入の時期や開栓の有無など理由によらず返品・返金の対象とはなりませんのでご留意ください。このシールはきれいに剥がすことが可能となっております。もし接着跡の一部が瓶に残るような場合でも、指の腹などでこすると容易に取り除くことができますので、ご利用時には剥がしてご利用ください。 高価な商品の真正性を担保するための取り組みですのでご理解お願いいたします。