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塩引き鮭越後村上仕込み【自宅用12切れ】塩引鮭切り身鮭冷凍新潟県村上

塩引き鮭越後村上仕込み【自宅用12切れ】塩引鮭切り身鮭冷凍新潟県村上

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商品説明・詳細
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商品情報

手間暇をかけ熟成された村上名産「塩引鮭」。絶妙な塩加減で皮まで美味しくお召し上がりいただけます。～商品内容～ ■越後村上仕込み塩引き鮭 ※自宅用商品のため化粧箱はつきません。　段ボールでの簡易包装となります。数量：12切れ(1切れあたり85g～95g) ※1切れずつ真空包装しております原材料：鮭(国内産)、塩配送方法：冷凍便賞味期限：冷凍で約60日 ※解凍後、焼いてからお召し上がり下さい新潟県村上市に古くから受け継がれてきた伝統の技。手間暇かけて熟成させることにより鮭の旨味がギュギュっととじこめられています。扱いやすいように1切れずつ真空パック。ご自宅用の商品となりますので化粧箱にはお入れせず、段ボールでの梱包となります。・塩引鮭は生の鮭と比べて水分が3割程度減少していますので、焼過ぎないように注意してください。・表面をうっすら焼き目が付く位焼き、その後裏返して皮の部分を少し焦げ目が付く位まで焼くとパリッと香ばしくなり美味しくお召し上がりいただけます。・焼いた身が節状に割れてほぐれていく位が丁度良い焼き加減です。

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